Cookie consent script

Letnja salata za mršavljenje: Zasitna, ukusna, lako se sprema! (RECEPT)

Leto je idealno godišnje doba za mršavljenje. Majka priroda tokom leta nas razveseli raznim povrćem, pa je pravo vreme da iskoristite bogatstvo namirnica koje nam se trenutno nudi. Ako želite da izgubite nekoliko kilograma , pritom da se zdravo hranite i ne gladujete, isprobajte ovu sjajnu letnju salatu.

 

SASTOJCI ZA LETNjU SALATU:

 

– 50 g kvinoje
– 1 pileća prsa
– 3 srednje šargarepe
– nekoliko većih listova kelja
– nekoliko većih listova svežeg kupusa
– 1 sveža paprika
– 4 kašike maslinovog ulja
– 4 kašike sirćeta
– 1 kašičica senfa
– so i biber
– malo pinjola ili naseckanih orašastih plodova (orasi, lešnici ili bademi)

 

 

foto: Shutterstock

PRIPREMA:

 

1. Kvinoju skuvajte prema uputstvu, ohladite i stavite u činiju u kojoj ćete pripremati salatu.

2. Pileća prsa isecite na komade i prepecite na malo masnoće. Kada je piletina gotova, izvadite je i dodajte kvinoji. Na preostaloj masnoći od pečenja piletine kratko prepržite šargarepu isečenu na tanje listiće.

3. Iseckajte kelj, kupus i svežu papriku. Dodajte ih preostalim namirnicama.

4. Umutite dresing od ulja, sirćeta, senfa, bibera i soli. Dodajte mu kratko tostirane pinjole ili šaku iseckanih orašastih plodova. Prelijte ga preko salate i dobro promešajte.

 

SAVET: Meso možete da zamenite ribom. Dobar izbor su, između ostalog, losos ili tuna. Umesto kvinoje možete da koristite kus-kus.

 

Salati možete da dodate paradajz, sveže krastavce, tikvice, brokoli ili bilo koje drugo sezonsko letnje povrće po želji.