Cookie consent script

LAŽNA KREMPITA, UKUS ORIGINALAN: GOTOVA ZA TAČNO POLA SATA! (RECEPT)

Spoj koji se topi u ustima čine krem od vanile s dodatkom citrusa, pavlake za šlag s belom čokoladom i hrskavo lisnato testo. Verovali ili ne ova torta priprema se za svega 30 minuta

 

SASTOJCI:

250 g lisnatog testa,

3 jaja,

1 l mleka,

8 kašika šećera,

4 kašike gustina,

pola kašike ekstrakta vanile,

1 puding od vanile,

100 g bele čokolade,

500 ml slatke pavlake,

rendana korica limuna i pomorandže.

PRIPREMA:

Razvaljajte lisnato testo na veličinu velikog pravougaonog pleha, stavite ga na papir za pečenje i dobro izbodite viljuškom.

U sredini testa isecite krug za centimetar-dva širi od kalupa torte. Krajeve nemojte da pomerate, njih ćete koristiti za posipanje.

Pecite 10-15 minuta na 180 stepeni.

Krem napravite tako što ćete umutiti belanca sa kašikom šećera u čvrst sneg.

U 2 dl mleka razmutite žumanca, gustin, puding od vanile, ostatak šećera i rendane korice voća. Tu smesu sukuvajte u ostatku mleka.

Dok je još vruće dodajte sneg od belanaca, mešajući laganim pokretima. Krem izlijte na pečeno lisnato testo i sačekajte da se ohladi.

Na ohlađenu smesu namažite umućenu slatku pavlaku u koju ste umešali otopljenu belu čokoladu. Pospite mrvicama od lisnatog testa koje ste dobili od pečenih rubova.

Izvor: receptizasve.com