Cookie consent script

Jedite sve, ali u pravo vreme: Jaja su najzdravija večera, a jutro ne treba da počnete bez ovog voća

 

Ništa gore od loših prehrambenih navika koje nam ruše zdravlje i kvare figuru samo zato što ne znamo šta našem telu prija ili ignorišemo potrebe organizma. Nismo mi ni debeli ni tromi samo zato što jedemo previše, a krećemo se premalo, već i zato što jedemo pogrešnu hranu u pogrešno vreme. Da bismo bili zdraviji, vitkiji i puni energije, treba da obezbedimo organizmu odgovarajuće pogonsko gorivo.

 

Ujutro su nam potrebni ugljeni hidrati, vitamini i zdrave masti, a popodne je metabolizam toliko jak da ugljene hidrate, masti i belančevine možemo da jedemo, tačnije smemo da u isto vreme jedemo sve što nam srce poželi.

Večera treba da nam služi za opuštanje, a u to doba idealna su jela koja se brzo pripremaju – salate, proprženo meso ili jaja.

Em su laka, em ne traže mnogo truda, pa nam ostavljaju vremena za važnije stvari.

Da biste bili zdraviji, vitkiji i puni energije, organizmu morate da obezbedite
odgovarajuće pogonsko gorivo
DA BISTE BILI ZDRAVIJI, VITKIJI I PUNI ENERGIJE, ORGANIZMU MORATE DA OBEZBEDITE ODGOVARAJUĆE POGONSKO GORIVOFOTO: PROFIMEDIA

UJUTRO

Hleb, kifle, zemičke – Prednost dajte pecivu od celog zrna žitarica, a za namaz koristite maslac, marmeladu, margarin ili sir.

Sveže voće – Voće je savršena dopuna integralnom hlebu i musliju. Kad god možete, jedite sezonsko voće, ali imajte na umu da vrste koje obiluju vitaminom C jačaju imunitet i istovremeno podižu nivo energije.

Kafa i čaj – Ova dva napitka nemaju kalorije, a uz to ubrzavaju razmenu materija. Kafu je najbolje piti u kombinaciji sa voćnim sokom ili vodom, a u čaju uživajte bez ograničenja.

Koštunjavo voće – Svakodnevno bi trebalo pojesti oko 25 grama ovih magnezijumom bogatih grickalica. Bademi, orasi i suncokretove semenke odlično idu s muslijem ili kašom od žitarica.

Musli i žitne kaše – Pahuljice od žitarica predstavljaju savršen doručak za one koji ujutro žure ili se teško bude jer vlaknaste

materije drže sitost i do šest sati. Jedite ih s mlekom ili, još bolje, sa voćnim sokom, a ako imate više vremena, skuvajte ovsenu ili zobenu kašu.

SOKOVI I ŠEJKOVI – Tokom noći se ne
prazne samo rezerve ugljenih hidrata već i
zalihe tečnosti. Sokovi i šejkovi od svežeg voća
će nam to nadoknaditi
SOKOVI I ŠEJKOVI – TOKOM NOĆI SE NE PRAZNE SAMO REZERVE UGLJENIH HIDRATA VEĆ I ZALIHE TEČNOSTI. SOKOVI I ŠEJKOVI OD SVEŽEG VOĆA ĆE NAM TO NADOKNADITIFOTO: PROFIMEDIA

Sokovi i šejkovi – Tokom noći se ne prazne samo rezerve ugljenih hidrata već i zalihe tečnosti. Sokovi i šejkovi od svežeg voća će nam to nadoknaditi.

U PODNE

Mahunarke – U grašku, pasulju, sočivu i boraniji podjednako su zastupljeni ugljeni hidrati i belančevine, a sadrže i znatne količine balastnih materija, B vitamina i gvožđa.

Testenina – Testenina je čuvar sitosti, pa nema razloga da u podne ne pojedete veliku porciju testenine sa omiljenim prelivom, parmezanom ili mesom. Ovakva jela goje samo ako ih jedete uveče jer skrob iz testenine podiže nivo insulina i na taj način blokira sagorevanje masti preko noći.

Salate – Najveća prednost hladnih jela je što možete lako da ih pripremite i nosite sa sobom. Salata za vaš podnevni obrok može da se sastoji od testenine, krompira, pirinča ili prosa, malo crvenog mesa ili ribe, puno svežeg povrća, malo maslinovog ulja, limunovog soka i začinskog bilja.

Krompir – U podne ga je najbolje kombinovati s mesom, pavlakom, jajima ili mahunarkama. Zahvaljujući takvoj mešavini belančevina i ugljenih hidrata, jela od krompira će vas držati sitim sve do večere.

SENDVIČI – Sir, kačkavalj,
pileće i ćureće belo meso, šnicla
ili kuvana jaja u sendviču mogu
odlično da se iskombinuju sa
svežim povrćem. Neki namaz
s manjim sadržajem masti
držaće sve to lepo na okupu
u kifli, zemički, tortilji ili
među kriškama hleba
SENDVIČI – SIR, KAČKAVALJ, PILEĆE I ĆUREĆE BELO MESO, ŠNICLA ILI KUVANA JAJA U SENDVIČU MOGU ODLIČNO DA SE ISKOMBINUJU SA SVEŽIM POVRĆEM. NEKI NAMAZ S MANJIM SADRŽAJEM MASTI DRŽAĆE SVE TO LEPO NA OKUPU U KIFLI, ZEMIČKI, TORTILJI ILI MEĐU KRIŠKAMA HLEBAFOTO: PROFIMEDIA

UVEČE

Biljna ulja – Devičansko maslinovo ulje je uvek dobar izbor za salate i bolji ukus jela. Za hladna jela idealno je i ulje od lanenog semena. Ono je žuto i gusto, a pored omega-3 masnih kiselina, sadrži i linolsku kiselinu, zahvaljujući kojoj jetra može da preradi više masti u energiju.

Jaja – Bolje zalihe od jaja ne možete imati jer ona u frižideru mogu da ostanu sveža i do šest nedelja. Dva-tri komada pripremljena s povrćem biće večera od koje ćete se lepo najesti.

Meso i riba – Imaju mnogo belančevina i nimalo ugljenih hidrata. Razlikuju se samo kad je reč o mastima – meso sadrži zasićene masti koje se odmah pretvaraju u telesnu masnoću, a morska riba uz to sadrži i dosta joda, koji podstiče razmenu materija. Ulje iz lososa, haringe, skuše ili tunjevine snižava nivo holesterola i smanjuje osećaj gladi.

Povrće – Uveče treba jesti pre svega povrće koje nema mnogo ugljenih hidrata, poput paprika, pečuraka, rotkvica, paradajza, praziluka, svih vrsta kupusa i zelenog lisnatog povrća.

Sir – Što manje masti sir sadrži, to u njemu ima više belančevina i dragocenih mineralnih materija. Najbolje je da za večeru jedete mladi beli sir.

BLIC ŽENA